Sivut

perjantai 23. maaliskuuta 2012

Moottorikelkkakakku


Tänään pyydettiin valmistaa kermakakku, jonka aiheena on moottorikelkka. Ajattelin toteuttaa moottorikelkan maalaamalla, koska se olisi kaikkein yksinkertaisin tapa. Etsin netistä sopivan kelkan kuvan, josta piirsin ja maalasin sen sokerimassalevylle. Mitäköhän merkkiä tämä moottorikelkka on? :D


Kakun välissä on vadelmahilloa ja kermaa. Sivupursotukset tein lehtityllalla ja päällypursotukset tähtityllalla. Lisäksi spritsasin valkosuklaasta aiheeseen sopivia lumihiutaleita reunoille koristeiksi. 


Oikein hauskaa viikonloppua! :)

Mikki Hiiri -maalaus


Tämän maalauksen tein ystäväni lasten kaksi- ja neljävuotis syntymäpäiväkakkuun. Toiveena oli kuva Mikki Hiirestä ja numerot kaksi ja neljä sekä lisäksi sydämiä. 


Kuvan maalasin sokerimassaan pastaväreillä. Samoin numerot ja sydämet tein värjätystä sokerimassasta. Lopuksi viimeistelin työn kimallepulverilla. 



Onnea Alex ja Oliver! :)

torstai 8. maaliskuuta 2012

Kiroileva siili -kakunkoriste


Naistenpäivän innoittamana (ja kun nyt talvilomalla on aikaa) tein tällaisen kiroileva siili -kakunkoristeen. :) Kiroilevan siilin Facebook-sivuilta löysin sattumalta niin ihanan kuvan, josta piti heti kokeilla millaisen koristeen siitä saisi aikaiseksi. 
Värjäsin sokerimassan vaaleanpunaiseksi ja otin siitä sydämenmuotoisen levyn, johon piirsin elintarviketussilla kuvan. Reunoille tein pieniä kukkia joihin laitoin nonparellit koristeiksi. Koristeen viimeistelin vaaleanpunaisella ja valkoisella (syötävällä) kristallipulverilla. 

Hyvää naistenpäivää kaikille meille naisille! ;)


maanantai 5. maaliskuuta 2012

Angry birds -maalaus sokerimassaan


Tuli taas pitkästä aikaan maalattua sokerimassaan pastaväreillä. :) Harmi vain kun tein levystä liian ohkaset, joten se halkesi reunoilta. Mutta ei mitään suurta vahinkoa tapahtunut, koska tämä oli vain harjoittelutyö, eli ei päätynyt kakkuun. :)
Ensin piirsin kuvan ääriviivat sokerimassalevylle elintarviketussilla ja sen jälkeen maalasin pastaväreillä. 


torstai 1. maaliskuuta 2012

Omenahyvekakku ja -leivokset


Terveiset taas ja hyvää lomaa lomalaisille! Odotettu talviloma lähestyy myös täällä. :) Sitten on aikaa leipoa myös lasten kanssa jotain pientä ja ulkoilla. 

Tällä viikolla olen tehnyt muunmuassa daim-kakkua, mustikka-kukkoja, korvapuusteja ja pitkoja sekä tämän omenahyvekakun ja -leivoksia. 


Kakussa ja leivoksissa on muropohjat. Kakussa on kolme murolevyä ja leivosten muropohjat paistettiin leivosvuoissa. 

Täytteeksi tuli vaniljakreemiä, kermaa ja omenaa. Kakussa on täytettä molemmassa kahdessa välissä. 



Lopuksi  päälle laitettiin kuumamarenki. Kuumamarenkia tehdessä vaahdotetaan sokeri ja valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisäksi keitetään sokeri ja vesi kattilassa 120 asteiseksi. Kuuma sokeriliemi valutetaan valkuais-sokerivaahdon joukkoon kuumana ja vatkataan kunnes vaahto on kädenlämpöistä. 

Kuumamarenki pursotetaan kakun päälle esimerkiksi tähtityllalla. 

Lopuksi leivoksia ja kakkua käytetään 250 asteisessa uunissa noin viisi minuuttia, jotta pinta saisi kauniin värin. :)