Sivut

sunnuntai 28. lokakuuta 2012

Halloweenkakku


Hirrrrvittävän hauskaa Halloweenia kaikille! :D 


Halloweenin kunniaksi tein tällaisen kurpitsa-haamukakun lakritsikinuskilla. ;) Välissä on tavallinen kerma ja hillo, kakkupohja on pieni 3-munan kakkupohja.


Päälle tein sokerimassasta kurpitsat, haamuja ja lehtiä.



Lakritsikinuskista tuli tosi hyvän makuista ja se oli helppo tehdä:
  • 6 kpl Kick-lakritsitoffeepatukkaa
  • 1,25 dl kuohukermaa
Kerma kaadetaan pieneen kattilaan ja joukkoon pilkotaan lakritsit. Sen jälkeen kermaa kuumennetaan ja kiehautetaan niin että seos kiehuu ja lakritsi liukenee joukkoon. Kinuskin annetaan kiehua noin viisi minuuttia. Sen jälkeen annetaan pieni hetki jäähtyä kattilassa ja kaadetaan kakun päälle kinuskin tapaan. Myös lastalla tai palettiveitsellä voi hieman levittää kinuskia jos se ei itsekseen leviä tarpeeksi (älä anna liian kauan jäähtyä). 









2 kommenttia:

  1. Tosi kiva toi musta-valkoyhdistelmä. Ja koristeet on söpöjä =)

    VastaaPoista
  2. Ihanat koristelut. Lakritsikinuski on tosi hyvää!

    VastaaPoista